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Wir sind ein kleiner bodenständiger Handwerksmeisterbetrieb,(gegr.1988)  in Mittenwald,der sich neben unserem Hauptbetrieb das verlegen von Fliesen,Platten,Mosaik, Pflaster und Natursteinen,sowie das Sanieren von Altbauten, auf die Herstellung von Holzbacköfen  nach alten Mustern spezialisiert hat.

Gerne führen wir auch für Sie folgende Gewerke aus. 

 

 

                                 Einbau von genormten Baufertigteilen

                                   Parkettverlegung

                              Holz und Bautenschutz

                Bodenverlegung ( Finyl,Kork,Laminat usw.)

                                  Estrichverlegung

 

 

Schon immer war es die Aufgabe des Handwerks ,dass über Jahrhunderte angeeignete Wissen der Zunft zu erhalten und weiterzuführen.Jedoch unsere moderne Zeit mit ihrem Industriellen Produktionsgedanken,würde zum Aussterben unserer ländlichen Tradition und somit zum Verlust unserer Identität und unseres Brauchtums führen,gäbe es nicht ein paar Idealisten die sich dieser alten Arbeitsweisen annehmen würden.

Gerade auch in unserer typisch ländlichen Gegend hatten früher viele ihren eigenen Holzbackofen,in dem die Bäuerin nach alten Rezepten ihre würzigen Brotlaibe gebacken hat.

Aus diesem Grund ,zur Wiederbelebung dieser urbayerischen Tradition des Brotbackens,habe ich mich entschlossen originale Holzbacköfen nach traditioneller    Bauweise zu bauen.

Mittlerweile,nach vielen Backgängen kann ich behaupten,daß mir der Holzbackofen optimal gelungen ist.

 

 

 

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